Vom Korn zum Brot - Kooperation mit Ökotopia-Südniedersachsen e.V.
Auch dieses Jahr durften unsere Viertklässler wieder am tollen Projekt "Vom Korn zum Brot" von Ökotopia-Südniedersachsen teilnehmen. In diesem zweiteiligen Projekt wird zunächst auf dem Acker in Landolfshausen selbst das Getreide geerntet und viel Wissenswertes zur Ernte gelernt und dann im zweiten Teil vor Ort in der Schule das mühsam geerntete Getreide zu einem rudimentären, aber leckeren Brot verarbeitet. So lernen die Kinder alle Schritte "Vom Korn zum Brot" kennen und bekommen ein neues Gespür für den Wert von Nahrungsmitteln.
